2019年2月7日 / 最終更新日時 : 2019年2月7日 sinya 旅行 カニツアー 先日、店長が所属する団体の「カニツアー」に行ってきました。関西でカニと言えば山陰から北陸までの日本海側です。今回行ったのは「夕日ヶ浦温泉 あまやどりの宿 『雨情草庵』」という旅館です。この宿は部屋ではなくて、5棟の離れ […]
2019年1月21日 / 最終更新日時 : 2019年1月21日 sinya 大将の瞑想 日本酒もいいかも 先日、「和食がんこ寿司 難波本店」で某団体の新年会に出席しました。関西では超有名な「がんこ（寿司）」のやや高級版です。 お昼に集合だったので、なんば駅からぼちぼち歩いていったのですが、とにかく外国人（特に中国人）の多 […]
2018年8月30日 / 最終更新日時 : 2018年8月30日 sinya 大将の瞑想 あかしウイスキー 日頃は殆どアルコール類は飲まないのですが、数年前に洒落で買った「ホワイトオーク 地ウイスキーあかし500ml（江井ケ嶋酒造株式会社）」をやっと飲み終えました。３年位は掛かってしまいましたが、結構美味しいと感じる味です。 […]
2018年7月27日 / 最終更新日時 : 2018年7月27日 sinya 未分類 和食のお店 先日、仕事の打ち合わせ後にちょっとリッチな夕食会に行ってきました。大阪駅近く、和食の「老松 ひさ乃」というお店です。板長（オーナー）は元リーガロイヤルの料理長だった方で腕は確かです。 味音痴の店長がグルメリポートは無 […]
2018年6月26日 / 最終更新日時 : 2018年6月26日 sinya 大将の瞑想 梅酒 梅酒を漬けました。3月20日にご紹介している様に、自宅庭に昔から梅の木が生えています。この木、実がならないなとずっと思っていたのですが、今年の5月頭にたまたま実が成っているのを見つけました。手入れを全くしていないので今 […]
