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和食

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2019年5月23日 / 最終更新日時 : 2019年5月23日 sinya 未分類

湯葉と豆腐の店 梅の花

 まだ5月だというのに気温が30度を超える??やはりおかしいし、ニュースでやっていた屋久島での豪雨も尋常じゃない雨の降り方です。東北方面で南の海のお魚が取れたり、深海魚がたくさん取れたり、鯨が打ち上げられたり、少し不安に […]

2019年2月7日 / 最終更新日時 : 2019年2月7日 sinya 旅行

カニツアー

 先日、店長が所属する団体の「カニツアー」に行ってきました。関西でカニと言えば山陰から北陸までの日本海側です。今回行ったのは「夕日ヶ浦温泉 あまやどりの宿 『雨情草庵』」という旅館です。この宿は部屋ではなくて、5棟の離れ […]

2019年1月21日 / 最終更新日時 : 2019年1月21日 sinya 大将の瞑想

日本酒もいいかも

 先日、「和食がんこ寿司 難波本店」で某団体の新年会に出席しました。関西では超有名な「がんこ(寿司)」のやや高級版です。  お昼に集合だったので、なんば駅からぼちぼち歩いていったのですが、とにかく外国人(特に中国人)の多 […]

2018年12月18日 / 最終更新日時 : 2018年12月18日 sinya 大将の瞑想

ゴスペル・コンサート

 ご無沙汰です。雑用が多くて・・・・と言い訳して(^o^)  先日、大阪フェスティバルホールへ「グローリー・ゴスペル・シンガーズ」のコンサートを聴きに行きました。「クリスマス☆ゴスペル 2018」というのがコンサートの題 […]

2018年7月27日 / 最終更新日時 : 2018年7月27日 sinya 未分類

和食のお店

 先日、仕事の打ち合わせ後にちょっとリッチな夕食会に行ってきました。大阪駅近く、和食の「老松 ひさ乃」というお店です。板長(オーナー)は元リーガロイヤルの料理長だった方で腕は確かです。  味音痴の店長がグルメリポートは無 […]

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