自宅お隣の若夫婦から、灰汁抜きの済んだ「筍」を貰いました。旬のものを頂くのはうれしいです。 　とはいうものの、店長は今まで筍を料理したことがありません。亡くなった家内も好きではなかったようで筍料理は自宅でほとんど食べた […]